طريقة عمل أقراص البطاطس باللحمة


المكونات
3 بصل ابيض
1 / 2 كيلو لحمة مفرومة
نعناع مجفف
بابريكا
ملح فلفل أسود
كبة صينى
جوزة الطيب
كيلو بطاطس
زعتر مجفف
زبدة
جوزة الطيب
 ثوم

طريقة الطهي
وصفة سهلة جداً وسريعة، إنّها أقراص البطاطس باللحمة . إليكِ سيدتي طريقة تحضيرها بالخطوات المفصّلة تعلميها معنا .

طريقة تحضير أقراص البطاطس باللحمة  :

 ابشرى البصل ناعم جدا ثم ضيفى اليه اللحمة المفرومة مع ملح وفلفل وكبة صينى .
 ضيفى اليها البابريكا او الشطة مع جوزة الطيب و نعناع مجفف ثم ارفعى الخليط و شكليه كرات متوسطة الحجم .
 قورى البطاطس و انزعى الوسط منها و تبليها بالملح من كل الجوانب .
 ضعى الزيت فى مقلاة ساخنة ثم شوحى البطاطس بها مع رشة زعتر مجفف .
 ضعى كرات اللحمة المجهزة مسبقا مع البطاطس و اتركيها حتى تكتسب اللون الذهبى .
 ارفعيه فى الفرن حتى يكتمل النضج تماما مع مكعب زبدة .

0 comments

إرسال تعليق