طريقة عمل مملحات ملفوفة

-4Q0k/V4ZSwqNYSaI/AAAAAAAAbS0/HGbKMBtbLeM_KgFxCtneUKr99Be3K9gVwCLcB/s1600/%25D8%25AA%25D9%2586%25D8%25B2%25D9%258A%25D9%2584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
المكونات
عجينة مورقة
عجينة شورت كراست
1 بياض بيض
حشوة البيتزا
كاتشب
لانشون
جبنة ايدام
ريحان
حشوة البيتزا
كاتشب
لانشون
جبنة رومى
3 ملعقة كبيرة  خردل
لحشوة الزيتون و الزعتر
زيتون اخضر
زعتر
زيت زيتون
حشوة البيستو
كسبرة مفرومة
جبنة رومى
ثوم
زيت زيتون

طريقة الطهي
بطريقة بسيطة وسهلة حضرى معنا سيدتى المملحات الملفوفة اللذيذة الطعم والشهية ، وإليكِ الطريقة .

طريقة تحضير مملحات ملفوفة :

تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل .
تقسم لنصفين أي مستطيلين متساويين .
يدهن مستطيل واحد من العجين بالحشوة المرغوب فيها وتوزّع المكونات بشكل متساوي.
يغطى المستطيل المحشي بالمستطيل السادة، يدهن ببياض البيضة ثم يقطع الى شرائح متساوية .
تلف كل شريحة على شكل حلزوني ثم ترص بصينية الفرن.
توضع في ثلاجة مدة ساعة قبل ان تطهى بفرن متوسط الحرارة الى ان تنتفخ وتحمّر .

0 comments

إرسال تعليق