طبخ الفاصوليا البيضاء باسرع وقت

 طبخة الفاصوليا البيضاء هي إحدى البقوليات المغذية والتي تحمل الكثير من الفوائد,سنتكلم اليوم عن طبخة الفاصولياء باسرع وقت واقل تكلفة ايضا.





مكونات الطبخة الرئيسية

رأس بصل كبير مقطع.

1-3 كوب من الفاصوليا البيضاء الجافة.

فص ثوم مهروس.

2-5 ملاعق صغيرة كمون.

2-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

أرز أسمر مطهو مسبقًا.

بهارات وتوابل وملح حسب الرغبة التي تريدها انت.


طريقة الطبخ

أليك الأن الطريقة السريعة لطبخة الفاصولياء البيضاء,وستكوني طباخة ماهرة جدا

في البداية نقوم بغلي بضعة أكواب من الماء,ثم انقع الفاصوليا البيضاء في هذا الماء قبل الطهي بمدة 10-24 ساعة لكي تستوي وترتخي حبة الفاصولياء.


قم بسلق الفاصوليا البيضاء مع ماء لمدة 40 دقيقة على نار هادئة (اوطى شي).


قم بتصفية المرق من الدجاج والبصل، ثم أضف إليه عصير الطماطم والكمون والفاصوليا البيضاء، واترك المزيج على النار لمدة 20-40 دقيقة بالظبط.

ستبدال ماء النقع بماء دافئ جديد كل بضعة ساعات إذا أدرت ذلك.


أضف الملح والبهارات والتوابل ثم قم بغمر الدجاج بما يقارب لتر أو أقل من الماء واترك الدجاج يغلي مع المرق لمدة 25-40 دقيقة بالظبط او حسب قساوة الفاصوليا.


اليوم تعلمنا طريقة طبخ فاصولياء البيضاء والف صحة على قلبك.

0 comments

إرسال تعليق